
About
ich bin inken - biersommelière
Mit Düsseldorfer Altbier sozialisiert interessierte mich die große weite Bierwelt nur im Urlaub. Mit meinem Umzug nach Mainz vor vielen, vielen Jahren musste sich mein persönlicher Bierhorizont erweitern … und war mit der gebotenen Vielfalt überfordert und meine Neugierde und mein Wissensdurst geweckt.
So absolvierte ich den IHK-Bierbotschafter-Kurs und schloss bei der renommierten Genußakademie Doemens in Gräfelfing bei München den Diplom-Lehrgang zur Biersommelière ab. Aktuell nehme ich am Vertiefungsprogramm „Institute of Masters of Beer “ teil. Daneben bin ich auf verschiedenen europäischen Bierwettbewerben als Bierjurorin tätig.
Mit diesem geballten Wissen sollte ich alle Deine Fragen beantworten können und Dir das bestmögliche Bierevent bieten. Mit all meiner Leidenschaft, meiner langjährigen Erfahrung im Infotainment und Spass an Genuss.
Danke für euer vertrauen
das sagen meine kunden
Lena Heydegger
Ich hasse Bier…dachte ich. Bis ich Inken kennen gelernt habe. Sie findet wirklich für jeden Geschmack das passende Bier und Ihr Wissen über Bier scheint unendlich zu sein.
Zudem hat mir Inken das Schmecken wieder beigebracht. Sie zeigt einem, wie man ein Bier (oder auch andere Getränke) richtig verkostet und man entdeckt auf einmal seine Geschmacksnerven wieder. Jeder, der sich für Bier interessiert oder den Zugang zu Bier finden möchte ist bei einer von Inkens Stadtführungen oder bei einem Tasting genau richtig.
Carsten Diehen
Inken hat mir schon mehrmals Biersorten zusammengestellt, die zum Essen passen sollten. Nicht nur, dass es perfekt gepasst hat, auch die außergewöhnlichen Sorten, die sie ausgewählt hat, waren klasse.
Ob Belgisches, bayerisches Bier oder Pale Ale, die Gäste waren begeistert. Ich kann Inken nur empfehlen 👍👍👍
Luca Arenz
Sehr Informative Veranstaltung mit viel Liebe und einem tollen Wissensschatz.
Großartig finde ich vor allem die unterschiedlichen Arten der Veranstaltungen. Mit Stadtführung, mit alkoholfreien Bieren oder ganze Brauereiführungen. Jeder hat hier was zu schauen/lernen und Sie geht immer auf alle Wünsche & Fragen ein.
Ich freue mich auf die kommende Veranstaltung.
Dominique Menk
Durch eine Absage eines Teilnehmers bin ich in den Genuss eines Tastings von der lieben Inken gekommen. Es war eine tolle Reise in die Welt des Bieres. Sie glänzt mit Fachkompetenz und führt mit tollen Geschichten und einer richtigen Brise Humor durch das Event.
Ich empfehle euch, es einfach mal persönlich auszuprobieren.
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