Willkommen in der Welt der Biere
Lassen Sie sich in den Kosmos der Bierwelt entführen.
Bierbotschafterin? Was ist das?
Bierbotschafter in Mainz ist sowieso schon etwas Besonderes, eine weibliche Vertreterin erst recht.
Wer sich - egal welchen Geschlechts - nicht intensiv mit der Bierszene auseinandersetzt, kann schnell den Überblick verlieren.
Ich möchte dabei helfen, den eigenen Horizont zu erweitern – sei es bei Bierstilen oder Herkunftsländern.
Als Bierbotschafterin möchte ich zeigen, welche Biervielfalt es außerhalb des begrenzten Sortiments im nahegelegenen Supermarkt gibt. Dazu gehört nicht nur die Vielzahl an Brauereien, sondern insbesondere die Variationen von Bierstilen in Deutschland und im Ausland, sowie die verschiedenen Interpretationen der Stile durch unterschiedliche Brauereien.
Diplom-Biersommelière? Was ist das?
Wein-Sommeliers sind die bekanntesten aller Sommeliers, doch allein in Deutschland gibt es weit über 1000 Biersommeliers ... und eine davon bin ich. Mit der Ausbildung an der Doemens Akademie habe ich mein Basiswissen aus dem Bierbotschafter-Lehrgang aufgestockt und weiter professionalisiert.
Dazu gehören auch Informationen rund um den Brauprozess und die Zutaten.